Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec cu miere si stafide

Chec cu miere si stafide

Name: Chec cu miere si stafide
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 gr miere; 6 oua; 100 gr nuci tocate; 50 gr zahar; 50 gr stafide; 1 jumatate lingurita de amoniac; 1 jumatate de lamaie; 100 gr unt; 300 gr de faina

Mierea se freaca impreuna cu galbenusurile si cu zaharul. Se adauga apoi nucile tocate marunt, stafidele si untul topit. Separat se bat albusurile sp

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 gr miere
6 oua
100 gr nuci tocate
50 gr zahar
50 gr stafide
1 jumatate lingurita de amoniac
1 jumatate de lamaie
100 gr unt
300 gr de faina

Mod de preparare

Mierea se freaca impreuna cu galbenusurile si cu zaharul. Se adauga apoi nucile tocate marunt, stafidele si untul topit. Separat se bat albusurile spuma tare si se adauga peste ele faina in ploaie. Se omogenizeaza cele doua compozitii si se dauga amoniacul stins cu zeama de lamaie. Se pune aluatul in doua tavi unse si tapetate si se introduc checurile la cuptor.

Se servesc reci.

Alte retete de dulciuri:

Turta dulce Prajitura alba ca zapada Gogosi