Chec cu miere si stafide

Mierea se freaca impreuna cu galbenusurile si cu zaharul. Se adauga apoi nucile tocate marunt, stafidele si untul topit. Separat se bat albusurile sp

Mod de preparare

Mierea se freaca impreuna cu galbenusurile si cu zaharul. Se adauga apoi nucile tocate marunt, stafidele si untul topit. Separat se bat albusurile spuma tare si se adauga peste ele faina in ploaie. Se omogenizeaza cele doua compozitii si se dauga amoniacul stins cu zeama de lamaie. Se pune aluatul in doua tavi unse si tapetate si se introduc checurile la cuptor.

Se servesc reci.

Alte retete de dulciuri:

Turta dulce Prajitura alba ca zapada Gogosi

Pe aceeași temă:

Chec de vara cu zmeura, banane si mure

Chec cu mere

Chec cu malai si fructe