Pentru a prepara aceasta delicioasa reteta de chec cu migdale amare sunt necesare urmatoarele ingrediente: unt, zahar, oua, faina de cartofi, migdale amare, vanilie.
Se freaca spuma zaharul si untul, apoi se adauga, unul cate unul galbenusurile, vanilia si migdalele, amestecand bine. In continuare se pune faina putin cate putin (in ploaie), fara sa inceteze amestecatul, iar la sfarsit albusurile batute spuma. Se coace intr-o forma de chec, unsa si presarata cu faina, la foc potrivit. Se incearca cu paiul.
Se taie cand este rece in felii subtiri.
Alte retete recomandate:
Chec cu mere, nuci si stafide
Chec rapid
Chec cu ciocolata si rom


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii