Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec cu smantana

Chec cu smantana

Name: Chec cu smantana
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua; 2 cani zahar; 2 cani smantana; 3 cani faina; 1 lingurita praf de copt; 1 cana stafide(optional); 100g rahat(optional); coaja raza de la 1 lamaie; 100ml rom

Se freaca ouale cu zaharul si cu coaja de lamaie. Se adauga "in ploaie" faina, praful de copt si apoi, treptat, smantana. Se omogenizeaza compozitia

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
2 cani zahar
2 cani smantana
3 cani faina
1 lingurita praf de copt
1 cana stafide(optional)
100g rahat(optional)
coaja raza de la 1 lamaie
100ml rom

Mod de preparare

Se freaca ouale cu zaharul si cu coaja de lamaie.

Se adauga "in ploaie" faina, praful de copt si apoi, treptat, smantana. Se omogenizeaza compozitia foarte bine, se adauga, optional, stastafidele tinute in rom timp de 1 ora si rahatul taiat in cubulete si trecut prin faina.

Se ung doua forme de chec mai mici sau una mai mare, se tapeteaza cu faina si se toarna compozitia in tavi.

Se coace la foc potrivit.
Pofta buna tuturor!