Chec din albus

Untul se freaca bine cu zaharul, apoi se adauga galbenusurile, faina, coaja si zeama de lamaie, nucile maruntite si praful de copt. La final se adaug

Mod de preparare

Untul se freaca bine cu zaharul, apoi se adauga galbenusurile, faina, coaja si zeama de lamaie, nucile maruntite si praful de copt. La final se adauga albusurile batute spuma tare. Separat se tapeteaza 2 tavi de chec si se toarna compozitia in ele. Se introduc apoi in cuptorul cald si se lasa la copt, pe foc mediu.

Checul se serveste dupa ce s-a racit.

Alte retete de dulciuri:

Prajituri simple

Lapte de pasare

Prajitura snikers

Pe aceeași temă:

Chec de vara cu zmeura, banane si mure

Chec cu mere

Chec cu malai si fructe