Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec insiropat

Chec insiropat

Name: Chec insiropat
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 200 gr faina; 200 gr zahar; 50 ml ulei; 50 gr cacao; 1 lingurita de coaja de lamaie; 1 lingurita de esenta de rom; 2 plicuri de zahar vanilat; 30 ml apa; 200 ml lapte; 200 gr unt

Albusurile se separa de galbenusuri. Albusurile se bat apoi spuma impreuna cu zaharul, adaugat treptat. Se freaca bine galbenusurile cu uleiul, apa,

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
200 gr faina
200 gr zahar
50 ml ulei
50 gr cacao
1 lingurita de coaja de lamaie
1 lingurita de esenta de rom
2 plicuri de zahar vanilat
30 ml apa
200 ml lapte
200 gr unt

Mod de preparare

Albusurile se separa de galbenusuri. Albusurile se bat apoi spuma impreuna cu zaharul, adaugat treptat. Se freaca bine galbenusurile cu uleiul, apa, zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie. Se adauga albusurile batute spuma si faina in ploaie. Compozitia se toarna intr-o tava unsa cu ulei si se da la cuptor, la copt, pana cand se rumeneste. Separat, se prepara siropul din untul topit la foc mic, amestecat cu laptele, cacaua si esenta de rom. Se insiropeaza prajitura si se lasa la racit.

Se serveste dupa ce s-a proportionat.

Alte retete de dulciuri:

Prajitura snikers

Prajituri simple

Prajituri delicioase