Chec pufos

Se amesteca galbenusurile cu coaja de lamaie, se toarna putin cate putin uleiul si se freaca bine. Separat, se bat albusurile pana devin spuma, se ada

Mod de preparare

Se amesteca galbenusurile cu coaja de lamaie, se toarna putin cate putin uleiul si se freaca bine. Separat, se bat albusurile pana devin spuma, se adauga praf de copt stins in zeama de lamaie si zahar. Se amesteca impreuna cu galbenusurile si putina faina. Se adauga bucatele mici de rhat, stafidele, miezul de nuci si se omogenizeaza bine. Se toarna totul intr-o forma de chec tapetata, apoi se introduce in cuptorul cald.
Alte retete de dulciuri:

Ciocolata de casa

Prajituri simple

Cornulete cu rahat

Pe aceeași temă:

Chec de vara cu zmeura, banane si mure

Chec cu mere

Chec cu malai si fructe