Cozonac cu ghimbir

Se amesteca untul cu scortisoara, cuisoare, ghimbir si coaja de portocale razuita. Aceasta crema se amesteca cu zaharul pudra si galbenusurile (deja o

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 100 g unt
  • 2 lingurite scortisoara macinata
  • 1 lingurita cuisoare macinata
  • 1 lingurita ghimbir macinat
  • 1 lingurita coaja de portocale (razuit)
  • 250 g zahar pudra
  • 3 oua
  • 200 ml smantana
  • 300-350 g faina
  • 1 praf de copt

Mod de preparare

Se amesteca untul cu scortisoara, cuisoare, ghimbir si coaja de portocale razuita. Aceasta crema se amesteca cu zaharul pudra si galbenusurile (deja omogenizate). Se adauga si smantana si albusurile batute spuma. La final, se adauga si faina amestecata cu praful de copt. Se impleteste in forma de ghirlanda si se coace in cuptor, la 200 grade Celsius.
Alte dulciuri retete recomandate

Cozonac nuca

Galuste cu prune

Tarta cu fructe

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc