Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Salate de fructe / Banane caramelizate

Banane caramelizate

Name: Banane caramelizate
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 banane; zahar; ulei; faina

Se amesteca 4 linguri de faina cu apa. Bananele taiate in bucati de 2 cm se dau prin faina, apoi prin faina dizolvata in apa. Se prajesc in ulei incin

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

3 banane
zahar
ulei
faina

Mod de preparare

Se amesteca 4 linguri de faina cu apa. Bananele taiate in bucati de 2 cm se dau prin faina, apoi prin faina dizolvata in apa. Se prajesc in ulei incins pina se auresc, apoi se scurg de ulei. Se caramelizeaza 3 linguri de zahar. In zaharul caramelizat se tavalesc bananele, se scot repede si se trec printr-un vas cu apa rece apoi se servesc.

La fel se pot carameliza pere, mere.