Caise prajite in aluat

Se bate o spuma din ou si vin, iar apoi se adauga zahar, ghimbir, scortisoara si sare. Se adauga atata faina cat sa obtinem un aluat pentru clatite t

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g caise
  • 1 ou
  • 150 ml vin alb
  • 120-150 g faina
  • 1 lingura zahar pudra
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • 1 lingurita ghimbir macinat
  • Sare
  • Ulei
  • Cubulete de zahar

Mod de preparare

Se bate o spuma din ou si vin, iar apoi se adauga zahar, ghimbir, scortisoara si sare. Se adauga atata faina cat sa obtinem un aluat pentru clatite traditional. Se spala caisele si se scot samburii, dar in asa fel incat fructele sa ramana intregi. In locul samburilor se pune cate-un cubulet de zahar. Se preseaza putin caisele, se dau prin faina, apoi prin aluat si se pun in tigaia cu ulei incins. Atentie! Din cauza zaharului din aluat se prajeste foarte repede, deci nu plecati de langa tigaie nici macar un minut, deoarece s-ar putea sa se arda. Caisele prajite se scot pe prosoape de hartie, care absorb surplusul de ulei. Se presar cu un amestec de zahar si scortisoara.

Alte retete dulciuri recomandate

Galuste cu prune

Placinta cu mere

Spuma de zmeura

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor

Aceasta reteta de ghiveci cu legume este foarte gustoasa si se prepara foarte usor. Este potrivita si pentru zilele de post.

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor
Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar
Placinte Poale in brau

Placinte Poale in brau

Placintele Poale in brau sunt niste placinte traditionale moldovenesti, pline de savoare si gusturi minunate, care te imbie...

Placinte Poale in brau
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu spuma caramel
1
Prajituri

Prajitura cu spuma caramel

Prajitura cu spuma caramel si crema cu lichior de pere este o prajitura cu adevarat deosebita. Blatul pufos cu cacao se...

Prajitura cu spuma caramel
Foi de placinta de casa
2
Aluaturi

Foi de placinta de casa

Placinta cu foi este delicioasa si usor de pregatit. Foile pregatite in casa pentru placinta nu sunt deloc greu de facut,...

Foi de placinta de casa
Placinta cu branza dulce stafide si foi
3
Prajituri

Placinta cu branza dulce stafide si foi

Reteta o am de a o buna prietena... am mancat la ea, mi-a placut, i-am cerut reteta si am trecut la confectionat.

Placinta cu branza dulce stafide si foi
Gris cu lapte
4
Bebelusi > 12 luni

Gris cu lapte

Gris cu lapte, cea mai indragita reteta de-a lungul timpului pentru bebelusi.

Gris cu lapte
Ciorba cu carne de porc
5
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!

Ciorba cu carne de porc
Parteneri
Escalop de porc cu ciuperci brune
Bucataras.RO

Escalop de porc cu ciuperci brune

O mancare tare gustoasa si perfecta pentru masa de pranz.

Escalop de porc cu ciuperci brune
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Fasole cu ciolan afumat
ReteteCulinare.RO

Fasole cu ciolan afumat

Fasole cu ciolan afumat