Gutuile se curata de coaja si de mijlocul cu simburi, se taie felii, se pun la fiert in apa cu zahar, iar restul de zahar se arde intr-o tigaita, se s
Gutuile se curata de coaja si de mijlocul cu simburi, se taie felii, se pun la fiert in apa cu zahar, iar restul de zahar se arde intr-o tigaita, se stinge cu zeama in care au fiert gutuile. Se toarna zaharul ars peste gutuile aproape fierte. Se adauga zaharul vanilat. E gata cind a scazut zeama incit sa ramina un sos gros
Se serveste cald sau rece


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii