Mere cu crema

Cureti merele de coaja, le golesti de partea tare din mijloc si de seminte, le pui intr-o cratita cu pereti inalti si le acoperi cu vin alb. Le fierbi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 8 mere
  • 1 l vin alb
  • 4 linguri de zahar
  • 4 oua
  • vanilie
  • 200 g frisca

Mod de preparare

Cureti merele de coaja, le golesti de partea tare din mijloc si de seminte, le pui intr-o cratita cu pereti inalti si le acoperi cu vin alb. Le fierbi la foc mic pana cand merele se inmoaie si se pot consuma. Le scoti si le pui pe un platou, unul langa altul, iar vinul ramas il amesteci cu zahar si vanilie, si-l fierbi pana ajunge sirop legat. Tragi cratita de pe foc, lasi sa se raceasca, apoi ingrosi siropul cu galbenusurile frecate bine. Umpli golurile de la mere cu dulceata de care doresti, acoperi cu crema de galbenusuri si imbraci in frisca.
Alte retete dulciuri recomandate

Galuste cu prune

Tiramisu

Papanasi fierti

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori