Marshmallows

Se bat albusurile spuma tare si se face un sirop din zaharul tos si 80ml apa.Se adauga siropul peste albusuri si in restul de apa se inmoaie plicul de

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma tare si se face un sirop din zaharul tos si 80ml apa.Se adauga siropul peste albusuri si in restul de apa se inmoaie plicul de gelatina. Se adauga si gelatina si se omogenizeaza bine. Se pune foaie de copt intr-o tava si se presara cu mult amidon si zahar pudra (daca nu aveti amidon, puteti pune doar zahar pudra pentru ca are amidon). Se pune spuma in tava si se lase peste noapte sa se inchege. A doua zi se presara amidon si zahar pudra peste spuma sise rastoarna pe o foaie de copt se taie diferite forme sau se taie patate si se dau prin amidon si zahar pudra si pofta buna.

Se servesc cu diferite sosuri sau simple.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Spuma de branza cu capsuni si cirese

Spuma de branza si capsuni

Desert la pahar cu capsuni