Spuma de gutui

Gutuile se pun la copt intr-o tava, impreuna cu cateva linguri de apa. Dupa ce s-au copt, se scot si se trec printr-o sita. Se amesteca cu albusul, z

Mod de preparare

Gutuile se pun la copt intr-o tava, impreuna cu cateva linguri de apa. Dupa ce s-au copt, se scot si se trec printr-o sita. Se amesteca cu albusul, zaharul si coaja rasa de lamaie. Se bate compozitia cu telul pana devine spumoasa.

Se serveste rece.

Alte retete recomandate:

Crema de mere si gutui

Pandispan rapid

Tarta cu fructe

Pe aceeași temă:

Spuma de branza cu capsuni si cirese

Spuma de branza si capsuni

Desert la pahar cu capsuni