Indeparteaza miezul merelor si taie-le cubulete. Fierbe merele in suc de mere, suc de lamaie si zahar. Lasa-le la fiert aproximativ 12 minute, pe foc
Indeparteaza miezul merelor si taie-le cubulete. Fierbe merele in suc de mere, suc de lamaie si zahar. Lasa-le la fiert aproximativ 12 minute, pe foc mic. Sfarama merele si adauga gelatina in pasta fierbinte. Da pasta prin strecuratoare si las-o sa se raceasca. Pune-o intr-un loc racoros pana se intareste pe marginea vasului, dupa care amesteca. Adauga frisca batuta, acoper-o si pune-o la frigider pentru 1 ora. Intre timp prepara sosul: fierbe sucul de mere cu vin rosu si zahar, dupa care adauga si afinele. Fierbe sub capac timp de 10 minute si lasa sa se raceasca.
Pune crema de mere cu ajutorul unei linguri tinute in apa calda pe farfurie si ca garnitura foloseste sosul de afine. Sfat: In loc de afine poti folosi si mure.
Alte retete recomandate:
Placinta cu mere
Chec pufos
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii