Spuma de portocale cu jeleuri

Se spala o portocala in apa fierbinte, se sterge bine. Se rade o lingurita de cafea mocca de coaja, se curata de coaja si se taie in doua. Se preseaza

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 punga de frisca
  • Doua portocale
  • 2 linguri de pudra de gelatina
  • Zahar
  • dupa gust
  • Un praf de zahar

Mod de preparare

Se spala o portocala in apa fierbinte, se sterge bine. Se rade o lingurita de cafea mocca de coaja, se curata de coaja si se taie in doua. Se preseaza, zeama se amesteca cu foarte putin zahar. Gelatina se pune intr-o cratita mica, se stropeste cu sucul de portocala. Se lasa sa se inmoaie. Se curata de coaja exterioara si interioara si cealalta portocala si se taie rondele de 1 cm grosime. Rondele se taie cuburi.( Zeama care se scurge in timpul lucrarii se adauga la gelatina.) Frisca se bate spuma tare, se amesteca cu grija cu zeama de portocale si cojile de portocala. Apoi se adauga cubuletele de portocala si compozitia se imparte in 6 farfurioare de compot care se pun la frigider.Zeama cu gelatina se incalzeste numai atat cat sa devina lichida, se amesteca continuu sa nu faca cocoloase. Pe urma, se pune la frigider si se raceste pana se intareste. Jeleul obtinut se taie cubulete si se presara pe spuma de portocale. Se orneaza dupa gust. (Daca spuma se serveste doar a doua zi, se pune in ea o lingurita de gelatina dizolvata in 50 ml lapte, pentru a-i asigura tinuta.)
Alte retete prajituri recomandate:

Tarta capsuni cu branza

Tort cu capsuni

Tarta cu capsuni

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Frunze de vita oparite
1
Conserve de iarna

Frunze de vita oparite

Iarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...

Frunze de vita oparite
Sos de mere cu smantana
2
Sosuri reci

Sos de mere cu smantana

Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...

Sos de mere cu smantana
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
3
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
4
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Varză murată cu legume la Multicooker
Bucataras.RO

Varză murată cu legume la Multicooker

Asta-i altă provocare! De când am văzut la Timea, savuroasa vărzică,...

Varză murată cu legume la Multicooker
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise