Freaca 400 ml de smantana pana obtii o pasta fina, dupa care adauga o jumatate de lingurita de sare si pune-l la fiert. Adauga 500 gr de malai. Fierbe
Freaca 400 ml de smantana pana obtii o pasta fina, dupa care adauga o jumatate de lingurita de sare si pune-l la fiert. Adauga 500 gr de malai. Fierbe-l timp de 15 minute la foc mic, amestecand continuu, pana malaiul devine moale. La sfarsit ia-l de pe foc, si lasa-l sa se raceasca, dupa care freaca-l cu o lingura de lemn, pana devine unsuros. Poti inlocui lingura de lemn cu un tel sau cu mixerul.
Formeaza galuste mici cu ajutorul unei lingurite umede si serveste-l rece. Poti servi alaturi de balmos diverse salate sau legume inabusite. Pastreaza-l la frigider.
Alte retete mincare recomandate
Dovlecei umpluti
Tocanita de pui
Ardei umpluti
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii