Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Preparate cu mamaliga / Mamaliga cu brinza si smintina

Mamaliga cu brinza si smintina

Name: Mamaliga cu brinza si smintina
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 cana malai; 2 cani apa; o lingurita sare; brinza de vaci; smintina

Intr-o oala se pun apa si sarea si se presara malaiul imediat. Se amesteca repede continuu, in timp ce apa si malaiul fierb pe foc mic, pina ce apa se

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 cana malai
2 cani apa
o lingurita sare
brinza de vaci
smintina

Mod de preparare

Intr-o oala se pun apa si sarea si se presara malaiul imediat. Se amesteca repede continuu, in timp ce apa si malaiul fierb pe foc mic, pina ce apa se incorporeaza si mamaliga se ingroasa si nu se mai lipeste de peretii oalei. Se amesteca mamaliga impreuna cu brinza cu smintina