Desert

Reteta Piersici umplute cu crema

8 porții

Medie

postat de sufletista

Postat pe: 07-01-2018

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Retete de iarna

ingrediente

8 portii

Coji

4 oua

250 g zahar

200 ml ulei

esenta de vanilie

800 g faina

1 lingurita praf de copt

Crema

200 g unt

150 g zahar pudra

2 linguri cacao

250 g gem de visine(sau oricare altul)

esenta de rom

Decor

200 ml lapte

colorant alimentar

150 g zahar

mod de preparare

Mixam ouale cu zaharul pana ce devin o compozitie cremoasa si zaharul este topit, adaugam ulei si esenta de vanilie, mixam pana ce se omogenizeaza.

Adaugam praful de copt si treptat faina, framantam pana ce rezulta un aluat care nu se lipeste de maini si este elastic.

Modelam bilute pe care le asezam in tava tapetata cu hartie de copt lasand spatiu intre ele.

Apasam putin cu degetul deasupra fiecarei bilute.

Coacem in cuptorul incalzit, cca. 15 min la 180 grade C, pana ce se rumenesc usor pe fund.

Imediat ce le scoatem din cuptor, le scobim cu ajutorul unui cutitas.

Razatura nu o aruncam pentru ca o vom folosi la crema.

Crema-mixam untul la temperatura camerei si zaharul pudra, adaugam cacaua, gemul, esenta, razatura de la fursecuri pe care am maruntit-o cu degetele bucatile mai mari.

Umplem cojile piersicilor si le lipim cate 2.

Le dam la frigider cca. 1 ora pentru a se intari crema.

Punem cate 100 ml lapte in 2 castroane si adaugam colorant alimentar, pe o farfurie adaugam zahar.

Trecem piersicile prin colorant, dupa care le tavalim prin zahar si le asezam intr-un platou.

Dam la rece peste noapte inainte de servire.

Eu am dublat ingredientele.

Incearca si Piersici umplute cu crema

Daca ti-a placut reteta noastra "Piersici umplute cu crema" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Desert

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Gratar electric Ultimate Grill DuraCeramic

- 10 %

599.99 lei

Vezi detalii

Crockpot Express

- 20 %

999.99 lei

Vezi detalii

Sandwich-Maker Panini

- 20 %

249.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

fursecuri fursecuri cu gem fursecuri cu rom fursecuri aromate fursecuri pentru craciun reteta fursecuri reteta de fursecuri dulciuri dulciuri de casa retete de Craciun retete dulciuri

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.