Retete de revelion

Reteta Hummus libanez

6 porții

Redusa

12h

postat de buna

Postat pe: 04-01-2018

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

In perioada postului hummusul este o minunata sursa de proteina vegetala, dar si un preparat gustos si sanatos care va completa perfect meniul meselor de sarbatori.

ingrediente

6 portii

250 g naut uscat

5 linguri ulei de masline extravirgin

2 linguri de tahini (pasta de susan)

5 catei de usturoi

un varf de lingurita bicarbonat de sodiu

zeama de la o lamaie

sare

mod de preparare

Nautul uscat se pune la inmuiat, peste noapte in apa rece iar dimineata se fierbe in apa cu putin bicarbonat, pentru a grabi fierberea. Cand nautul este fiert si racit punem boabele intr-un blender si adaugam pasta de tahini, ulei, usturoiul zdrobit, zeama de lamaie, sare si putin din apa in care a fiert nautul. Dam la blender pana obtinem o pasta fina pe care o asezam pe un platou festiv.
Pe suprafata hummusului turnam putin ulei de masline, apoi decoram cu patrunjel proaspat tocat si boia de ardei.Se serveste cu rosii, castraveti sau masline Kalamata.

Incearca si Hummus libanez

Daca ti-a placut reteta noastra "Hummus libanez" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Retete de revelion

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %

349.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

- 23 %

649.99 lei

Vezi detalii

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %

349.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

humus reteta de humus cum preparam humusul naut pasta de naut aperitiv aperitive aperitiv cu legume retete aperitiv aperitive cu legume ulei de masline usturoi

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.