Chec cu scortisoara si mere

Checul cu scortisoara si mere este o prajitura foarte delicioasa de sezon. Intai se amesteca untul cu zaharul, ouale si zaharul vanilat.

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie
Chec cu scortisoara si mere

Ingrediente

  • 1/2 cup unt sau margarina
  • 1 cup zahar
  • 1 lingura lapte (n-am folosit ca n-am avut)
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita otet
  • 2 oua
  • 1/4 lingurita sare
  • 2 cup faina
  • 1 zahar vanilat
  • 2 cup de mere rase
  • 1 lingura scortisoara
  • Ptr topping:
  • 1 lingurita de scortisoara
  • 2 linguri zahar
  • 2 linguri faina
  • 2 linguri unt
  • un pumn de nuci zdrobite

Mod de preparare

Checul cu scortisoara si mere este o prajitura foarte delicioasa de sezon. Intai se amesteca untul cu zaharul, ouale si zaharul vanilat. Se adauga faina, se face o gropita in mijloc unde se pune bicaronatul,lingura de lapte si otetul. Se adauga sarea, scortisoara si se amesteca bine. Se incorporeaza merele si se pun in forma pentru cuptor, care a fost unsa cu ulei si tapetata cu faina.
Topping:
Se topeste untul si se amesteca toate ingredientele, apoi se pune pe suprafata compozitiei de chec din tava. Se da la cuptor cam 50-60 de minute. Se lasa sa se raceasca 10 minute.

Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide