Preparate sarate

Reteta Cornulete cu sunca si cascaval

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
DeliciousFlavours postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Cornuletele cu sunca si cascaval sunt niste gustari minunate ce pot fi servite si la petreceri. Sunt atat de bune si pufoase ca vor trece imediat.

ingrediente

   500 gr faina
   25 gr drojdie proaspata
   150 ml lapte
   1 lingurita rasa zahar
   1 galbenus
   50 gr unt
   1 lingurita sare
   200 gr sunca presata
   200 gr cascaval
    
   * 1 albus
   * fulgi de chilli
   * chimen

mod de preparare

Incalzim putin laptele cat sa fie caldut, adaugam zaharul si drojdia sfaramata, lasam deoparte si amestecam faina cu sarea si untul topit (nu fierbinte). Adaugam jumatate din amestecul de lapte cu drojdie, galbenusul, amestecam, dupa care incorporam si restul de lapte si incepem sa framantam pana vom obtine un aluat omogen, elastic si nelipicios. Acoperim vasul cu un prosop de bucatarie si lasam sa creasca intr-un loc caldut timp de 45-60 minute.
Dupa acest timp intindem aluatul pe masa de lucru pudrata cu putina faina, taiem in dreptunghiuri, asezam cate o felie de sunca presata (taiata la dimensiunea aluatului) si o bucatica de cascaval. Rulam si le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt.




Lasam putin mai mult loc intre ele deoarece in timpul coacerii isi maresc volumul.




Le mai lasam la crescut aprox 20-30 minute, ungem cu albusul batut usor cu furculita, presaram fulgi de chilli si chimen si le dam la cuptorul preincalzit circa 30-35 minute la 190 grade C sau pana se rumenesc frumos la suprafata.
Sunt pufoase, gustoase si mai trebuie sa va spun ca nu te poti opri din ele? :P




Sursa acestei retete este oferita de blogul culinar Delicious Flavours.

Pofta Buna!


Cornuletele cu sunca si cascaval se servesc calde.

Incearca si Placinta intinsa
Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete cu sunca si cascaval" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate sarate

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.