IPB

Bine ai venit vizitatorule. Te rugam sa alegi una din optiunile de mai jos:
( AUTENTIFICARE | INREGISTRARE )

 
Reply to this topicStart new topic
> papanasi - fierti
arcadia
mesaj Nov 9 2006, 02:24 PM
Trimis la #1


Cuscra lu' Maya


Grup: Members
Postari: 1,904
Inregistrat pe: 29-March 06
De la: brasov
Membrul Nr.: 31,219



Papanasi fierti

Pentru ca nu sunt adepta prajitului alimentelor in ulei (decat in mod exceptional), eu fierb papanasii.

1 kg branza proaspata de vaca
5 oua
10 linguri gris
1 lingura faina
5 linguri pesmet alb
5 linguri zahar
vanilie
1/2 lingurita sare

se amesteca branza, ouale, grisul, faina, vanilia si sarea, cu mixerul, pana se omogenizeaza bine.

intr-un vas se pun 3 litri de apa la fiert cu putina sare. cand apa fierbe, se pun papanasii. eu folosesc pt asta clestele de inghetata pt ca e f comod, iar papanasii ies rotunzi.
se fierb cca 5-7 minute.

se amesteca pesmetul cu zaharul. se scot papanasii intr-o sita, se lasa 1 min la scurs si se tavalesc prin amestecul de pesmet.


se servesc calzi.
ca variatie, uneori adaug scortisoara in pesmet.
alteori, ii servesc cu crema de vanilie.



Acest mesaj a fost editat de irca20: Jun 30 2009, 02:45 PM
Poze Micsorate Atasate
Imagine Atasata


Imagine Atasata


Imagine Atasata


Imagine Atasata

 


--------------------
Normalul e o conventie si nimic mai mult.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
boni
mesaj Nov 9 2006, 03:42 PM
Trimis la #2


Academic Chef


Grup: Members
Postari: 1,338
Inregistrat pe: 14-May 04
De la: Sibiu (Romania)
Membrul Nr.: 14,218



frumoasa prezentare icon_smile.gif

eu nu ii tavalesc in pesmet pentru ca ii fac pentru fetita mea. ii servesc cu smantana si miere sau gem de macese.

uite si aici o varianta: http://www.culinar.ro/forum/index.php?show...&hl=gomboti


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post

aliza
mesaj Nov 9 2006, 04:46 PM
Trimis la #3


Master of disaster


Grup: Members
Postari: 5,250
Inregistrat pe: 10-November 05
De la: Bz-Vn
Membrul Nr.: 28,783



Ce bine arata papanasii tai. Mi s-a lasat deja apa in gura. N-am mai facut de mult si poate o sa ii incerc si eu zilele astea.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
arcadia
mesaj Nov 9 2006, 06:25 PM
Trimis la #4


Cuscra lu' Maya


Grup: Members
Postari: 1,904
Inregistrat pe: 29-March 06
De la: brasov
Membrul Nr.: 31,219



(boni @ Nov 9 2006, 07:12 PM) [snapback]265852[/snapback]

frumoasa prezentare icon_smile.gif

eu nu ii tavalesc in pesmet pentru ca ii fac pentru fetita mea. ii servesc cu smantana si miere sau gem de macese.

uite si aici o varianta: http://www.culinar.ro/forum/index.php?show...&hl=gomboti



ooops!
am tot cautat o reteta asemanatoare, ca sa nu deschid topic nou, dar am cautat-o dupa denumirea romaneasca...
icon_smile.gif
cu bunavointa celor in drept, se pot "lipi" pozele mele la reteta mentionata de tine pt ca e o varianta a retetei postata de carmiris, intr-adevar! icon_smile.gif


--------------------
Normalul e o conventie si nimic mai mult.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Bogdana
mesaj Nov 9 2006, 06:58 PM
Trimis la #5


Master of disaster


Grup: Members
Postari: 8,335
Inregistrat pe: 11-November 05
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 28,786



deci arcadia eu nu ma mai joc, papanasii tai arata de REVISTA

am facut si eu candva dupa o reteta de aici si iaca isprava in cuvinte

http://www.culinar.ro/forum/index.php?s=&a...st&p=183705 BangHead.gif BangHead.gif BangHead.gif


MUSAI tre sa ii incerc si pe ai tai, yami, yami


--------------------
Asa, si?


Go to the top of the page
 
+Quote Post
arcadia
mesaj Nov 9 2006, 11:44 PM
Trimis la #6


Cuscra lu' Maya


Grup: Members
Postari: 1,904
Inregistrat pe: 29-March 06
De la: brasov
Membrul Nr.: 31,219



(Bogdana @ Nov 9 2006, 10:28 PM) [snapback]265890[/snapback]

deci arcadia eu nu ma mai joc, papanasii tai arata de REVISTA

am facut si eu candva dupa o reteta de aici si iaca isprava in cuvinte

http://www.culinar.ro/forum/index.php?s=&a...st&p=183705 BangHead.gif BangHead.gif BangHead.gif
MUSAI tre sa ii incerc si pe ai tai, yami, yami



bogdana draga, dupa ce am incercat de jdemii de ori sa le dau o forma comerciala acestor papanasi, mi-a venit ideea cu clestele pentru inghetata. fara faina, fara stres...mai usor de-atat nu se poate! garantez ca daca incerci din nou, poti stabili un nou record la papanasi-viteza! laugh.gif


--------------------
Normalul e o conventie si nimic mai mult.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
BIJU
mesaj Nov 10 2006, 12:32 AM
Trimis la #7


Academic Chef


Grup: Members
Postari: 1,475
Inregistrat pe: 11-March 03
De la: dAu La Kuaie
Membrul Nr.: 6,867



Isfoarte buni papanasii fierti ca au gust de branza pronuntat. La cei prajiti nu se simte gustul de branza.


--------------------
www.e-cosmetic.ro
Go to the top of the page
 
+Quote Post
CristinaK
mesaj Nov 10 2006, 12:56 AM
Trimis la #8


Master of disaster


Grup: Members
Postari: 1,895
Inregistrat pe: 29-February 04
De la: Saitama-Japonia (Focsani)
Membrul Nr.: 12,323



arcadia, arata taaare bine papanasii!
M-ar tenta si pe mine... din pacate eu nu gasesc gris pe aici, ai cumva idee cu ce s-ar putea inlocui? unsure.gif


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Corinnel
mesaj Nov 10 2006, 06:38 AM
Trimis la #9


Captain Cook


Grup: Members
Postari: 335
Inregistrat pe: 7-March 05
De la: Israel
Membrul Nr.: 22,162



Arcadia, fantastica ideea cu clestele de inghetata! thumbsup.gif Am sa incerc si eu asa.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
arcadia
mesaj Nov 10 2006, 09:24 AM
Trimis la #10


Cuscra lu' Maya


Grup: Members
Postari: 1,904
Inregistrat pe: 29-March 06
De la: brasov
Membrul Nr.: 31,219



(CristinaK @ Nov 10 2006, 04:26 AM) [snapback]266064[/snapback]

arcadia, arata taaare bine papanasii!
M-ar tenta si pe mine... din pacate eu nu gasesc gris pe aici, ai cumva idee cu ce s-ar putea inlocui? unsure.gif



cristinaK, mi s-a-ntamplat odata sa nu am gris in casa (si fiind seara tarziu n-am mai iesit sa cumpar), asa ca am pus pur si simplu mai multa faina si gata. a iesit aluatul un pic mai cremos iar papanasii un pic mai putin pufosi, dar au fost f buni si asa. prin urmare, poti renunta la gris. (sau, astepti pana imi deschid o firma de exportat gris in japonia, ca tocmai mi-ai dat o idee de afacere! laugh.gif )


--------------------
Normalul e o conventie si nimic mai mult.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
CristinaK
mesaj Nov 10 2006, 11:07 AM
Trimis la #11


Master of disaster


Grup: Members
Postari: 1,895
Inregistrat pe: 29-February 04
De la: Saitama-Japonia (Focsani)
Membrul Nr.: 12,323



(arcadia @ Nov 10 2006, 04:24 PM) [snapback]266110[/snapback]

cristinaK, mi s-a-ntamplat odata sa nu am gris in casa (si fiind seara tarziu n-am mai iesit sa cumpar), asa ca am pus pur si simplu mai multa faina si gata. a iesit aluatul un pic mai cremos iar papanasii un pic mai putin pufosi, dar au fost f buni si asa. prin urmare, poti renunta la gris. (sau, astepti pana imi deschid o firma de exportat gris in japonia, ca tocmai mi-ai dat o idee de afacere! laugh.gif )



... cred ca o sa pun faina... rolleyes.gif ... ca nu-mi place s-astept laugh.gif
Merci! floare.gif


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ELAIDA
mesaj Nov 10 2006, 11:29 AM
Trimis la #12


Academic Chef


Grup: Members
Postari: 1,006
Inregistrat pe: 12-May 06
De la: ...langa brebenel...
Membrul Nr.: 32,038



Arata... delicios!!! Chiar ca mor de pofta. tongue.gif icon_biggrin.gif Scriu reteta si am sa o fac si eu. Aaaau, cate am pe lista!!!!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Corinnel
mesaj Nov 10 2006, 10:42 PM
Trimis la #13


Captain Cook


Grup: Members
Postari: 335
Inregistrat pe: 7-March 05
De la: Israel
Membrul Nr.: 22,162



Am incercat si a iesit foarte gustos. Eu am prajit pesmetii in tigaie putin. Merci de reteta icon_smile.gif

Poze Micsorate Atasate
Imagine Atasata

 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
arcadia
mesaj Nov 11 2006, 03:18 PM
Trimis la #14


Cuscra lu' Maya


Grup: Members
Postari: 1,904
Inregistrat pe: 29-March 06
De la: brasov
Membrul Nr.: 31,219



arata f bine cu pesmetul prajit! ai mei erau blond-albinosi, ai tai sunt mai bronzati! icon_biggrin.gif


--------------------
Normalul e o conventie si nimic mai mult.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Corinnel
mesaj Nov 11 2006, 09:54 PM
Trimis la #15


Captain Cook


Grup: Members
Postari: 335
Inregistrat pe: 7-March 05
De la: Israel
Membrul Nr.: 22,162



I-am bronzat cu un pic de unt si zahar. icon_biggrin.gif Ca sa nu-ti spun ca azi e trebuit sa refac papanasii ca cei de ieri i-am dus lu' vara-mea si n-a mai ramas... blink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Reclama
mesaj
Trimis la #


Google Ads









Go to the top of the page
 
Quote Post

Reply to this topicStart new topic
Tags

1 Utilizator(i) vizualizeaza acest topic (1 Vizitatori si 0 Utilizatori ascunsi)
0 Membri:

 



RSS Versiunea Lo-Fi Astazi este: 14th March 2010 - 07:11 AM
Design by: Free IPB Skins & Web Proxy