 Tort de post, fara frisca vegetala... |
Pe acest forum se accepta doar retete în imagini realizate de membrii Culinar.ro
Acestea vor fi prezentate pas cu pas - cel putin 5 etape, plus imagini cu produsul final si eventual o sectiune (4-5 imagini cu produsul final sunt suficiente)
Nu se accepta poze luate de pe alte forumuri, bloguri, sau din carti..
  |
| Tort de post, fara frisca vegetala... |
 Mar 16 2009, 09:14 AM
Trimis la
#1
|
||||||
 Fluturella culinarella Grup: Membri Postari: 3,115 Inregistrat pe: 22-April 08 De la: ...noi Membrul Nr.: 42,835  |
 Eu am facut 2 tortui identice, unul mai mic si unul mai mare, pe cel mic l-am dat cuiva cadou, iar cel mare pentru fameleon. Are 2 tipuri de blat si 2 creme si desigur ca se poate face in ce combinatie vreti, 1 blat si 2 creme, 2 blaturi si 1 crema, 1 blat si 1 crema...whatever! El e!
Blat de cacao (este de fapt o negresa fara dulceata si fara nuci): - 1 cana zahar - 1 cana ulei - 1 cana apa minerala - 1 plic praf de copt sau amoniac - esente de care vreti - cacao - faina cat cuprinde sa fie aluatul moicalutz Procesul tehnologic: Se amesteca intr-un castron apa cu uleiul si zaharul pana la topirea acestuia.
Apoi se adauga faina, cacaoa, esentele si amoniacul si iese asa ceva...
Se tapeteaza tava, in cazul meu tavile, se da la cuptor la foc potrivit pana trece testul scobitorii si rezulta astea.
--------------------  |
|||||
 |
 
|
|||||
|
Mar 16 2009, 09:20 AM
Trimis la
#2
|
|||||||
|
Fluturella culinarella Grup: Membri Postari: 3,115 Inregistrat pe: 22-April 08 De la: ...noi Membrul Nr.: 42,835 |
Blat de mere: tot pentru 2 foi in 2 tavi, daca faceti intr-o tava, iese mai gros si-l puteti felia.
- 150 gr zahar - 400 ml apa - 100 ml ulei - 50-100 gr nuci macinate - 4 mere rase - praf de copt sau amoniac pentru crestere - faina cat cuprinde
Se pune zaharul la caramelizat intr-o cratita...si se amesteca pana devine asa...
...se adauga apa fierbinte, aveti grija la pasul asta, ca ies aburi fierbinti si va puteti accidenta 
...cand apa caramelizata s-a racit de adauga merele si nuca macinata...
... apoi faina, amidonul si esenta de care vreti.
Tre sa iasa un alut destul de gros, pe care l-am pus iar in 2 tavi, iar la cuptor, iar cu scobitoarea...si tot asa. 
-------------------- |
||||||
|
|
|
||||||
|
|
|
|
Mar 16 2009, 09:25 AM
Trimis la
#3
|
|||||||
|
Fluturella culinarella Grup: Membri Postari: 3,115 Inregistrat pe: 22-April 08 De la: ...noi Membrul Nr.: 42,835 |
Ingrediente crema de caramel:
- o cana cu zahar - 500 ml apa - 5 linguri plice cu faina - jumatate pachet margarina - cacao, esenta de rom
Se caramelizeaza zaharul...
...se adauga cele 5 linguri cu faina si se amesteca bine de tot...
... peste compozitia aceasta se adauga apa fierbinte...iar atentie la prcedeu ...si se da pe foc mic pana devine asa:
Se lasa la racit, dupa care se adauga margarina cubulete, cacaoa, aromele...
Si asta e crema, buna rau!
-------------------- |
||||||
|
|
|
||||||
|
Mar 16 2009, 09:32 AM
Trimis la
#4
|
||||||||||
|
Fluturella culinarella Grup: Membri Postari: 3,115 Inregistrat pe: 22-April 08 De la: ...noi Membrul Nr.: 42,835 |
- 1400 ml suc de piersici - 3 plicuri de budinca, eu am avut 2 de vanilie si una caramel - 9 linguri pline cu zahar - 4 linguri de Gustin, eu nu am pus si mi-a parut rau  - 1 pachet cu margarina
Se pune la fiert sucul cu budinca amidonul si zaharul...
...pana devin cam asa:
Cand compozitia s-a racit, adaugam margarina cubulete...
...amestecam bine si iese asta:
Montarea tortului: - crema caramel
- blat de mere, insiropat cu sirop de rom, normal
- crema de piersici
- blat de cacao insiropat si el
-------------------- |
|||||||||
|
|
|
|||||||||
|
Mar 16 2009, 09:34 AM
Trimis la
#5
|
|||
|
Fluturella culinarella Grup: Membri Postari: 3,115 Inregistrat pe: 22-April 08 De la: ...noi Membrul Nr.: 42,835 |
si sexiune:
Pofta mare!
-------------------- |
||
|
|
|
||
|
Mar 16 2009, 09:51 AM
Trimis la
#6
|
|
 TorTareasa in devenire Grup: Membri Postari: 1,115 Inregistrat pe: 21-February 07 Membrul Nr.: 36,630 |
foarte bine arata alina si cremele chiar ma incanta
Felicitari 
--------------------     incepand din 07.01.2011 |
|
|
|
|
Mar 16 2009, 09:52 AM
Trimis la
#7
|
|
 Master of disaster Grup: Membri Postari: 3,475 Inregistrat pe: 3-May 08 De la: ses Membrul Nr.: 43,020 |
ingenioasa idee cu tortul de post, faceam si eu pana acum dar cu frisca vegetala si sincera sa fiu ma cam saturasem de ea
 -------------------- |
|
|
|
|
Mar 16 2009, 09:55 AM
Trimis la
#8
|
|
|
Fluturella culinarella Grup: Membri Postari: 3,115 Inregistrat pe: 22-April 08 De la: ...noi Membrul Nr.: 42,835 |
atentie la frisca vegetala, ca cica nu e de post, contine proteine din lapte
 ...mai bine asta, va asigur ca e bun tare!
-------------------- |
|
|
|
|
Mar 16 2009, 10:00 AM
Trimis la
#9
|
|
|
Master of disaster Grup: Membri Postari: 3,475 Inregistrat pe: 3-May 08 De la: ses Membrul Nr.: 43,020 |
da da, cu proteinele alea din lapte......... dar la meggle nu scrie asa ceva
oricum merita incercat tortul tau, e tare reteta pt post. apropo, cam cata faina pui in blatul de mere cu aproximatie? -------------------- |
|
|
|
|
Mar 16 2009, 10:03 AM
Trimis la
#10
|
|
|
Fluturella culinarella Grup: Membri Postari: 3,115 Inregistrat pe: 22-April 08 De la: ...noi Membrul Nr.: 42,835 |
CITAT(justy @ Mar 16 2009, 10:00 AM)  da da, cu proteinele alea din lapte......... dar la meggle nu scrie asa ceva oricum merita incercat tortul tau, e tare reteta pt post. apropo, cam cata faina pui in blatul de mere cu aproximatie? pai sa zic jumatate de cana, poate ceva mai multa...vezi tu, tre sa iasa mai groasa compozitia decat la negresa
-------------------- |
|
|
|
|
Mar 16 2009, 10:06 AM
Trimis la
#11
|
|
|
Master of disaster Grup: Membri Postari: 3,475 Inregistrat pe: 3-May 08 De la: ses Membrul Nr.: 43,020 |
ok saru'mana, am shi eu niste membri ai familiei care tin post si poftesc la ceva dulce, da' facut de casa si sigur o sa le placa tortul asta
-------------------- |
|
|
|
|
Mar 16 2009, 10:16 AM
Trimis la
#12
|
|
 Master of disaster Grup: Membri Postari: 2,711 Inregistrat pe: 10-August 06 De la: Bucuresti & Timisoara Membrul Nr.: 33,234 |
Super! Bravo! Deja salivez pe tastatura....
|
|
|
|
|
Mar 16 2009, 10:20 AM
Trimis la
#13
|
|
|
Fluturella culinarella Grup: Membri Postari: 3,115 Inregistrat pe: 22-April 08 De la: ...noi Membrul Nr.: 42,835 |
CITAT(Ursuleatza @ Mar 16 2009, 10:16 AM) Super! Bravo! Deja salivez pe tastatura.... lasa draga salivatu', cumpara margarina si presteaza-l! ...daca-l faci exact i cantitatile date de mine, iti ies 2 torturi, unul la 3, altul la 4 kile...manaca toti de pe strada ta din ele!  observatie! ies niste torturi super de grele fata de alea cu frisca...  face o mica avere cine le vinde la kil!
-------------------- |
|
|
|
|
Mar 16 2009, 10:57 AM
Trimis la
#14
|
|
 MINOS D'OROS Grup: Membri Postari: 2,949 Inregistrat pe: 2-February 04 De la: Bucuresti-Italia Membrul Nr.: 11,580 |
apetisant tortul tau alina...brava
....si sectiunea e super...nici nu zici ca e de post...
-------------------- |
|
|
|
|
Mar 16 2009, 10:59 AM
Trimis la
#15
|
|
|
Fluturella culinarella Grup: Membri Postari: 3,115 Inregistrat pe: 22-April 08 De la: ...noi Membrul Nr.: 42,835 |
multumesc Dora
-------------------- |
|
|
|
|
Mar 16 2009, 11:37 AM
Trimis la
#16
|
|
|
micro Bucatar Grup: Membri Postari: 39 Inregistrat pe: 3-February 09 De la: galati Membrul Nr.: 48,645 |
...FARA CUVINTE...m-ai lasat paf...din suflet ...toate felicitarile pentru tine.esti o super gospodina si nu in ultimul rand multumesc pentru reteta pentru ca si la noi in familie se tine post si e binevenita...
|
|
|
|
|
Mar 16 2009, 11:51 AM
Trimis la
#17
|
|
|
Fluturella culinarella Grup: Membri Postari: 3,115 Inregistrat pe: 22-April 08 De la: ...noi Membrul Nr.: 42,835 |
CITAT(ADRIANA_TRU @ Mar 16 2009, 11:37 AM) ...FARA CUVINTE...m-ai lasat paf...din suflet ...toate felicitarile pentru tine.esti o super gospodina si nu in ultimul rand multumesc pentru reteta pentru ca si la noi in familie se tine post si e binevenita... multumesc adriana, iti recomand din suflet tortul asta, care este foarte bun si in afara postului
-------------------- |
|
|
|
|
Mar 16 2009, 11:58 AM
Trimis la
#18
|
|
 Master of disaster Grup: Membri Postari: 5,505 Inregistrat pe: 20-March 06 De la: buzau Membrul Nr.: 30,859 |
QUOTE(alina-lili @ Mar 16 2009, 09:14 AM) Este 100 % vegetal, fara frisca bravos, alina! niste torturi f aratoase, cred ca-s si gustoase si se potrivesc cu perioada. bine ca n-au frisca vegetala, mie mi se pare de-a dreptul (si de-a stangul) oribila. |
|
|
|
|
Mar 16 2009, 12:40 PM
Trimis la
#19
|
|
|
Fluturella culinarella Grup: Membri Postari: 3,115 Inregistrat pe: 22-April 08 De la: ...noi Membrul Nr.: 42,835 |
CITAT(moatza @ Mar 16 2009, 11:58 AM) bravos, alina! niste torturi f aratoase, cred ca-s si gustoase si se potrivesc cu perioada. bine ca n-au frisca vegetala, mie mi se pare de-a dreptul (si de-a stangul) oribila. mercic, moatzo ...era timpul si de altceva decat frisca vegetala
-------------------- |
|
|
|
|
Mar 16 2009, 03:30 PM
Trimis la
#20
|
|
 o mamica fericita Grup: Membri Postari: 2,232 Inregistrat pe: 4-December 07 De la: galati Membrul Nr.: 40,197 |
Bravo,Alinuta!O sa-l prestez cat de curand!
-------------------- |
|
|
|
| Reclama |
Trimis la
#
|
|
Google Ads |
|
|
|
|
|
|
Versiunea Lo-Fi | Astazi este: 4th February 2012 - 12:51 PM |
