Salata picanta cu mozzarella

Intr-un bol, amestecam ingredientele pentru sos in aceasta ordine: sare, piper, mustar, otet balsamic, sos tabasco si ulei de masline extravirgin. Ame

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g rucola
  • 12 felii de prosciutto crudo
  • 200 g de mozzarella
  • 4 rosii uscate
  • 12 masline negre
  • PENTRU SOS
  • 10 linguri ulei de masline extravirgin
  • 3 linguri otet balsamic
  • o lingurita de mustar picant
  • cateva picaturi de sos tip chili sau tabasco
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Intr-un bol, amestecam ingredientele pentru sos in aceasta ordine: sare, piper, mustar, otet balsamic, sos tabasco si ulei de masline extravirgin.

Amestecam bine cu ajutorul unei furculite si a unei linguri, pana cand veti obtine un sos omogen, de culoare aurie.

Adaugam peste sos salata rucola.

Taiem rosiile uscate in felii subtiri si puneti-le pe prosciutto crudo.

Deasupra, asezati putina salata rucola condimentata.
La sfarsit, taiati bucati lungi de mozarella si puneti-le peste salata.

Alte retete cu salate

Salata de cartofi

Salata de icre

Salata de ciuperci

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa