Sangria este o bautura traditional spaniola, pe baza de vin, foarte aromata. Foarte putina lume stie ca in reteta originala de sangria se foloseste si brandy pe langa fructele aromate si vinul rosu dulce.
Curatati lamaile si portocalele de coaja si taiati-le in felii rotunde. Curatati piersicile si perele de coaja si taiati-le in bucati mari. Raciti vinul si puneti-l intr-o carafa mare de sticla, adaugati zaharul, brandy, fructele si batonul de scortisoara. Se amesteca totul bine si se da la rece.