Vin fiert

Perfect pentru zilele sau serile friguroase de iarna.

Portii
4
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 l vin rosu
  • Ienibahar – 1 lingurita
  • Cuisoare – 1/2 lingurita
  • Cardamom – 1 lingurita
  • Zahar 100gr
  • 2 batoane scortisoara
  • 90 ml digestiv ( coniac, brandy, lichior)
  • Portocala 1 buc

Mod de preparare

Pune la fiert 1 l de vin la foc mediu si adauga 1 lingurita ienibahar, ½ lingurita cuisoare, 1 lingurita cuisoare, 2 batoane de scortisoara si 100gr de zahar.

Mentineti focul mediu ca sa nu se evapore alcoolul.

Adaugati si portocala taiata in cubulete. Fierbeti pana se topeste zaharul.

Cand s-a topit zaharul luati de pe foc, scoateti batoanele de scortisoara.

In fiecare cana de vin fiert puneti 30 ml de digestiv si apoi turnati vinul fiert.



 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide