Berea de casa se serveste rece. Pentru a o prepara va trebuie 30-35 l de apa, 200 g cafea, 2 bucati de porumb.
Pentru berea de casa, se fierb in clocot toate ingredientele timp de trei ore. Dupa ce s-a racit, se adauga zaharul si drojdie cat o nuca, se amesteca bine, se pune in butoi, se fixeaza capacul si se da la rece.
Berea de casa se serveste rece.