Pentru 6 persoane se freaca intr-un castron 6 galbenusuri de ou cu 12 lingurite cu varf de zahar pisat. Se freaca bine pana creste si devine o crema s
Pentru 6 persoane se freaca intr-un castron 6 galbenusuri de ou cu 12 lingurite cu varf de zahar pisat. Se freaca bine pana creste si devine o crema spumoasa. Se toarna cu incetul 1 litru de lapte clocotit, se mai adauga 6 lingurite de rom, si se serveste in cesti imediat, cat e fierbinte.