Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu branza  / Aperitiv din branza de burduf

Aperitiv din branza de burduf

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:07
Distribuie

Aperitivul din branza de burduf poate constitui, alaturi de alte tipuri de aperitive, o masa fesiva de succes.

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg branza sau cas de oaie proaspat
  • 50-100 ml bere
  • 100 ml smantana
  • 4-5 sardele sau ansoa in ulei
  • 1/2 lingurita de chimen macinat
  • 1 ceapa
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Branza sau casul se marunteste cu furculita sau se da pe razatoarea mica, peste care se adauga berea, smantana, sardelele sau ansoa, chimenul macinat si ceapa rasa; compozitia se amesteca bine pana la omogenizare si se sareaza dupa gust. Se da la rece pana la servire.


Aperitivul din branza de burduf se serveste ornat cu masline si gogosari.

Pe aceeași temă:

Placinta cu spanac, omleta si branza
Trifoi cu 4 foi cu branza si spanac
Cuburi aperitiv cu spanac, brânză și gălbiori
retete traditionale romania

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice