Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Briose cu chimen

Briose cu chimen

Name: Briose cu chimen
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr faina; 200 ml lapte; 2 oua; 2 linguri de ulei; praf de copt un plic; 250 gr cascaval; 2 lingurite de chimen

Briosele cu chimen sunt niste aperitive excelente, aratoase si foarte satioase.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr faina
200 ml lapte
2 oua
2 linguri de ulei
praf de copt un plic
250 gr cascaval
2 lingurite de chimen

Mod de preparare

Incepem prin a bate ouale dupa care adaugam laptele si uleiul, chimenul si cascavalul il taiem in cubulete mici am pastrat 50 gr pe care l-am ras si il voi presara pe deasupra iar pe cel taiat l-am adaugat in compozitie,faina cernuta si praful de copt incorporat in faina vom turna compozitia lichida peste faina amestecand usor.
Am pregatit tavile pt briose in care am pus cosulete de hartie ,punem compozitia insa nu plina lasam liber un deget sa poata crete briosa.
Deasupra am presarat restul de chimen si cascavalul.
Dam la cuptor pentru 30 -35 minute pana se vor rumeni.

Pofta buna!

Briosele cu chimen sunt ideale pentru pachetel, aperitive sau chiar mic dejun.