Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Coltunasi cu branza si praz

Coltunasi cu branza si praz

Name: Coltunasi cu branza si praz
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr aluat de pizza; 200 gr branza; 3 fire de praz; ulei; sare; piper

Acesti coltunasi sunt delicioasi si numai buni de servit ca aperitiv. Se prepara din aluat de pizza, branza si praz.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr aluat de pizza
200 gr branza
3 fire de praz
ulei
sare
piper

Mod de preparare

Acesti coltunasi cu branza si praz sunt delicioasi si numai buni de servit ca aperitive rapide. Se intinde aluatul de pizza si se taie in patrate. Se spala prazul, se fierbe cateva minute, apoi se taie fin. Se taie branza cubulete. Se ametseca intr-un vas branza cu prazul, apoi se imparte amestecul uniform in cubulete pe patratele de aluat taiate. Se indoaie coltunasii si se apasa bine marginile. Se prajesc in ulei fierbinte pana cand devin aurii.

Coltunasii cu branza si praz se servesc calzi.