Crema de branza cu verdeturi este o reteta culinara potrivita a fi servita ca si aperitiv. Adaptata, poate fi servita cu succes si copiilor.
Crema de branza cu verdeturi se prepara astfel: daca nu am luat mazare la borcan, pe cea cruda trebuie sa o punem la fiert in apa cu sare, si se lasa la racit dupa ce a fiert. Untul se freaca spuma, adaugam smantana, si la urma branza de vaci pasata. Punem verdeata tocata, ceapa verde tocata, iar la final mazarea.
O puteti prezenta in nenumarate feluri, mai jos o sugestie pentru un aperitiv de Craciun:
Crema de branza se aseaza dupa preferinte si se serveste in boluri ca aperitiv.