Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Galuste cu brinza de vaci si gris

Galuste cu brinza de vaci si gris

Name: Galuste cu brinza de vaci si gris
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 gr. brinza de vaci; 1 ou; o lingura faina; gris; 15 gr. unt; sare; zahar

Se amesteca brinza de vaci cu oul, faina si atita gris cit sa se obtina o compozitie consistenta mai moale. Se ia din aceasta pasta cu o lingura si se

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 gr. brinza de vaci
1 ou
o lingura faina
gris
15 gr. unt
sare
zahar

Mod de preparare

Se amesteca brinza de vaci cu oul, faina si atita gris cit sa se obtina o compozitie consistenta mai moale. Se ia din aceasta pasta cu o lingura si se formeaza galuste mai mici, care se pun sa fiarba in apa clocotita cu sare, la foc incet, timp de 15-20 de minute. Cind se ridica la suprafata si sint patrunse in interior, se lasa sa se scurga de apa.
Se servesc calde cu unt topit deasupra