Icre din branza cu rosii

Icrele din branza cu rosii se servesc la sandwich-uri. Rosiile se spala, se oparesc, se decojesc si se taie felii. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • branza telemea de vaca - 500 g
  • rosii proaspete - 400 g
  • ceapa - 100 g
  • ulei - 50 ml
  • boia de ardei dulce - 5 g
  • ardei iute 50- g
  • lamaie - 50 g
  • piper dupa gust

Mod de preparare

Rosiile se spala, se oparesc, se decojesc si se taie felii. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Lamaia se spala si se stoarce de suc. Ardeiul iute se coace. Branza se spala si se rade. Branza se amesteca pana la omogenizare cu rosiile, uleiul, sucul de lamaie, piperul, ardeiul iute copt si boia de ardei.

Icrele din branza cu rosii se servesc la sandwich-uri.


Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...