Obatzda-aperitiv

Se zdrobeste branza cu mana sau se da pe razatoare,apoi se amesteca cu smantana si untul. Se curata, se spala si se toaca ceapa cat mai fin. Peste pas

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g branza de oaie-reteta originala spune camembert sau ramadur
  • dar merge si cu altceva
  • chiar si cu branzica de vaca
  • 75 g unt moale
  • o ceapa mare
  • o lingurita de boia dulce
  • sare
  • 2 lingurite de chimen
  • cateva linguri de smantana sau lapte ca sa fie mai moale

Mod de preparare

Se zdrobeste branza cu mana sau se da pe razatoare,apoi se amesteca cu smantana si untul.

Se curata, se spala si se toaca ceapa cat mai fin.

Peste pasta de branza se pune ceapa tocata si se condimenteaza cu chimen, boia si sare dupa gust.

Se amesteca bine. Din pasta rezultata se modeleaza cu doua linguri un fel de galuste care se pun pe platou si se decoreaza dupa dorinta.
Pofta buna!

Reteta Obatzda-aperitiv a fost propusa de Carmen T. pe forum culinar.ro

Alte retete de aperitive cu branza gasiti aici:

Placinta taraneasca cu branza,

Pateuri rapide cu sunca si crema de branza,

Placinta invartita cu branza

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Pulpa de pui umpluta cu legume si carne tocata de porc

Iti garantez ca reteta Pulpa de pui umpluta va deveni foarte populara in familia ta, mai ales in randul copiilor. Incearc-o...

Pulpa de pui umpluta cu legume si carne tocata de porc
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii