Pieptul de pui cu spanac si branza este o mancare delicioasa. Pieptul de pui este partea cea mai folosita din intregul pui, pentru ca este versatil si poate fi combinat aproape oricum. Mie, de exemplu, imi place in combinatie cu spanac si branza.
Se introduce fiecare piept de pui intre doua coli de folie alimentara si se bate incat sa devina cat mai subtiri, dar fara a-l sfarma. Se taie fiecare piept in jumatate pe latime. Se amesteca Ceva Fin Cremos cu smântână 150g cu oul sare s piper dupa gust. Se intinde acest amestec pe fiecare piept de pui. Se aseaza pe o frunza de spanac si se ruleaza si se inteapa cu un betisor de cockteil pentru fixare. Se gateste la aparat de gatit cu aburi in cosul 1 timp de 15 min. Se aseaza puiul pe farfurii si se indeparteaza betisoarele de cocktail.
Pieptul de pui cu branza si spanac se serveste cald, alaturi de o garnitura de orez sau o salata mixta.