Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Telemea marinata

Telemea marinata

Name: Telemea marinata
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr telemea; 10 masline negre jumbo; 2 catei de usturoi pisati; coaja de lamaie; 3 linguri ulei de masline extra virgin

Pentru telemea marinata se taie telemeaua in cubulete, nu o sa iasa ele prea uniforme, se sfarama mult. Se pun si celelalte ingrediente si se amesteca usor.

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr telemea
10 masline negre jumbo
2 catei de usturoi pisati
coaja de lamaie
3 linguri ulei de masline extra virgin

Mod de preparare

Pentru telemea marinata se taie telemeaua in cubulete, nu o sa iasa ele prea uniforme, se sfarama mult.
Se pun si celelalte ingrediente si se amesteca usor, ca sa nu sfaramam telemeaua si mai tare.
Se lasa la rece 24 de ore.

Telemeaua marinata se serveste cu paine proaspata.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.