Se face un aluat din faina, drojdia, sarea si zaharul si se lasa la crescut 30 minute. Se taie feliile de sunca in doua si cascavalul in batonase ( cc
Se face un aluat din faina, drojdia, sarea si zaharul si se lasa la crescut 30 minute. Se taie feliile de sunca in doua si cascavalul in batonase ( cca 4 batonase dintr-o felie de cascaval ). Sunt nevoie de 16 feliute de sunca si 16 batonase de cascaval. Aluatul se taie in patru parti. Se ia apoi o bucata de aluat se intinde ca un cerc si se taie in 4. In fiecare triunghi se pune 1 felie de sunca, se unge cu mustar si se pune batonul de cascaval si se ruleaza de la baza spre varf. Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei si deasupra se ung cu ou.Se dau la foc potrivit.