Rosile se curata de pielita, se taie cubulete, la fel se face cu ceapa si branza, dupa care se amesteca cu carnea tocata. Se adauga oul si celelalte
Rosile se curata de pielita, se taie cubulete, la fel se face cu ceapa si branza, dupa care se amesteca cu carnea tocata.
Se adauga oul si celelalte ingrediente si se amesteca bine toata compozitia.
Fiecare chifla trebuie sa fie goala inauntru, asa ca li se taie la fiecare cate un capacel( partea de sus ), dupa care cu o furculita mica se scoate tot miezul dinauntru.
Se umple chiflele cu compozitia si se dau la cuptor ca.20-30 minute la 200 grade Celsius.
Mentiuni:
eu fac totdeauna mai multe chifle si le pun in lada frigorifica dupa ce sunt coapte. Asta inseamna ca fac totdeauna compozitia din 2kg de carne tocata, 1 kg rosii, 3-4 oua, 1 Gouda( Cascaval ) intreg si mai multi castraveti murati.
Pofta buna!
Reteta Chifle umplute a fost propusa de Simona E. pe forum culinar.ro