Chiftelele din piept de pui rotunde este un aperitiv usor de facut si foarte gustos. Pentru prepararea acestei retete e nevoie de: ceapa, praz, faina, ulei, oua.
Chiftele din piept de pui sunt mai light decat cele de porc. Intr-o tigaie cu ulei incins se pun la calit ceapa si prazul tocate marunt. Se da pieptul de pui prin masina de tocat si se amesteca cu ceapa, prazul, 3 oua si 4 linguri de faina. Se adauga cele doua lingurite de condimente uscate si se amesteca totul pana devine o pasta. Se fac bilute mai mari si se pun la prajit in ulei incins. Dupa ce s-au prajit si rumenit bine se scot pe hartie absorbanta si se lasa la scurs.
Alte retete asemanatoare:
Chiftele cu zacusca
Chiftele din cartofi
Mancare de pui