Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Chiftelute aperitiv

Chiftelute aperitiv

Name: Chiftelute aperitiv
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 gr. carne de vaca; 50 ml untdelemn; 1 albus; cartofi; ceapa; patrunjel; marar; usturoi; cimbru

Cartoful fiert sau crud (dat prin masina de tocat), se amesteca cu carnea tocata, la care se adauga ingredientele de mai sus. Se formeaza chiftelute c

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 gr. carne de vaca
50 ml untdelemn
1 albus
cartofi
ceapa
patrunjel
marar
usturoi
cimbru

Mod de preparare

Cartoful fiert sau crud (dat prin masina de tocat), se amesteca cu carnea tocata, la care se adauga ingredientele de mai sus. Se formeaza chiftelute care se prajesc in putin untdelemn cu apa sau se frig pe gratar. Se pot fierbe si la abur. In acest caz se adauga in compozitie o lingura de orez.