Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Chiftelute din carne de mistret

Chiftelute din carne de mistret

Name: Chiftelute din carne de mistret
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr carne macra; 100 gr paine; 1 ceapa; 1 ou; 1 lingura faina; piper; 1 legatura de verdeata; sare; ulei

Se pun la tocat carnea, painea inmuiata si ceapa calita. Peste amesteca se adauga oul, piperul, verdeata tocata, sarea si usturoi pisat. Se framanta

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr carne macra
100 gr paine
1 ceapa
1 ou
1 lingura faina
piper
1 legatura de verdeata
sare
ulei

Mod de preparare

Se pun la tocat carnea, painea inmuiata si ceapa calita. Peste amesteca se adauga oul, piperul, verdeata tocata, sarea si usturoi pisat. Se framanta bine si se formeaza mici chiftelute care se presara cu faina si se pun la prajit in ulei incins, pe toate partile.

Se servesc cu pireu de cartofi sau de castane si cu muraturi sau cu sufleu de mere.

Alte retete culinare:

Chiftele Piftie de curcan Ciuperci umplute