Retete de corabioare din piept de pui este usor de preparat. Aveti nevoie de piept de pui, andive si cartofi.
Se spala cartofii, apoi se fierb cu coaja in apa cu sare. Se decojesc si se mixeaza apoi cu un blender. Se adauga putina sare si cateva cubulete de unt. Se omogenizeaza piureul si se pune pe un platou. Pieptul de pui se frige pe un gratar, apoi se asaza corabioara din piept de pui, cu vela formata din andiva, prinsa cu o scobitoare.
Se servesc reci.
Alte aperitive:
Ciuperci la cuptor
Chiftele
Placinta cu carne