Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu carne  / Crochete de piept de pui

Crochete de piept de pui

Rețetă de coca pamela 23 Septembrie 2015, 15:02
Distribuie

Sosul BECHAMEL: Topiti untul in tigaie si adaugati faina mestecand continuu, adaugati laptele putin cate putin fara a lasa de mestecat, avand grija sa

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Un piept de pui taiat marunt
  • 100gr lapte
  • o ligurita unt
  • 3-4 linguri faina de grau
  • 2 oua
  • sare
  • piper alb
  • nuca macinata
  • pesmet

Mod de preparare

Sosul BECHAMEL: Topiti untul in tigaie si adaugati faina mestecand continuu, adaugati laptele putin cate putin fara a lasa de mestecat, avand grija sa nu faca cocoloase. Puneti bucatelele de pui, sarea, piperul, nuca macinata si coaceti pana cand se ingroasa masa. Lasati masa la racit 3-4 ore. Cand s-a racit, cu lingura faceti forme iregulare pe care le dati intai prin faina, oua batute si pesmet. Se prajesc in ulei incins.
Se servesc cu cartofi prajiti

Pe aceeași temă:

Crenvusti de pui
Rosii umplute cu friptura
Placinte cu carne si carnati
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!