Aceasta reteta este foarte buna. Daca vrem sa pregatim ficat de gasca in aspic, avem nevoie de 500 gr ficat de gasca si aspic.
Aceasta reteta este foarte buna. Daca vrem sa pregatim ficat de gasca in aspic, avem nevoie de 500 gr ficat de gasca si aspic. Se taie ficatul in jumatate, se scoate fierea, se spala si se fierbe in apa clocotita 7 minute. Intr-un vas de sticla incasabil se toarna un strat gros de aspic, se lasa sa se intareasca, apoi se pune ficatul si din nou un strat de aspic.
Se lasa la rece si se serveste a doua zi.