Lipie Libaneza cu omleta si sunca de pui

Vin in intampinarea ta cu o alta idee de snack rapid, una pe care ti-o recomand cu incredere. E perfecta pentru pachetul de scoala al copilului tau sau pentru momentele de relaxare cu prietenii, in fata televizorului, la meci !

Portii
3
Timp pregatire
3 minute
Timp coacere
3 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 oua
  • 150 g de rulada sau sunca de pui, taiata cubulete
  • 1 lingurita de ulei de masline
  • 1 lipie libaneza mare sau 2 mai mici
  • 100 g de cascaval ras
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Pentru ca vreau sa-mi usurez munca si sa spal cat mai putin, voi folosi un Panini Maker. Am aici in fata mea modelul XXL. Daca nu ai unul, nu-i nicio problema, poti folosi o tigaie.


Cu ajutorul unui tel bate ouale cu putina sare si piper. Baga Panini Maker-ul in priza, pune uleiul de masline si prajeste putin rulada de pui. Toarna ouale deasupra si pune capacul. O data gatite, scoate omleta pe lipia libaneza. Adauga cascaval deasupra si impatureste-o in jumatate. Pune-o inapoi in Panini Maker pana ce lipia se rumeneste. Tai-o in triunghiuri si savureaz-o cu placere. Pofta buna!

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide