Pieptul de curcan rece, curatat de piele, este desfacut in fasii mici si este amestecat cu o cantitate dubla de andive spalate bine, taiate in lungime
Pieptul de curcan rece, curatat de piele, este desfacut in fasii mici si este amestecat cu o cantitate dubla de andive spalate bine, taiate in lungime, pregatite ca salata cu otet si ulei.
Se asaza pe o farfurie, iar deasupra se toarna un sos nu prea gros de maioneza cu mustar.
Imprejur se pun felii de oua rascoapte.
Pieptul de curcan poate fi inlocuit cu rasol de gaina.
Pofta buna!
Va recomandam si alte retete culinare:
Orez cu lapte reteta egipteana
Budinca de gris cu lapte si mere
Dulceata de nuci verzi