Rinichii de vita prajiti sunt aperitive delicioase. Rinichii se spala, se taie in jumatati pe lungime, se curata de capsule si se tin 10 minute in apa cu otet.
Rinichii de vita prajiti sunt aperitive delicioase. Rinichii se spala, se taie in jumatati pe lungime, se curata de capsule si se tin 10 minute in apa cu otet. Se spala in mai multe ape, se scurg si se sareaza. Rinichii se trec prin faina si se prajesc in untura sau ulei.
Rinichii de vita prajiti se servesc calzi.
O salată uşoară şi frumos colorată e întotdeauna cea mai potrivită soluţie atunci când eşti în pană de idei...
Salată de paste cu somon afumatOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj