Rinichi de vita prajit

Rinichii de vita prajiti sunt aperitive delicioase. Rinichii se spala, se taie in jumatati pe lungime, se curata de capsule si se tin 10 minute in apa cu otet.

Mod de preparare

Rinichii de vita prajiti sunt aperitive delicioase. Rinichii se spala, se taie in jumatati pe lungime, se curata de capsule si se tin 10 minute in apa cu otet. Se spala in mai multe ape, se scurg si se sareaza. Rinichii se trec prin faina si se prajesc in untura sau ulei.

Rinichii de vita prajiti se servesc calzi.