Salata cu creier de vita

Salata cu creier de vita reprezinta o adevarata delicatese, usor de preparat si extreme de hranitoare, care combina vitaminele continute in salata cu proteinele continute de creierul de vita.

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 creier de vitel
  • o felie de paine muiata in lapte
  • 100 g ulei
  • zeama de lamiae sau otet
  • sare
  • piper
  • cateva foi de salata verde
  • cateva masline

Mod de preparare

Veti afla acum cum se prepara o adevarata delicatese: salata cu creier de vita. Se fierbe creierul. Dupa ce s-a racorit, se freaca intr-un castron si se amesteca cu miezul de paine muiat in lapte si stors. Se freaca bine cu lingura de lemn, adaugand cate putin ulei. Se pun lamaie, sare si piper. Dupa gust se poate adauga, inainte de a servi, si putina ceapa tocata marunt. Se asaza frumos pe farfurie, se pun imprejur foi de salata verde si masline. Salata cu creier de vita e astfel gata pentru a fi savurata.


Salata cu creier de vita reprezinta o adevarata delicatese care poate fi servita drept aperitiv.

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura cu caise si fulgi de ciocolata

De sezon, rapid, usor si gustos.......

Desert prajitura cu caise si fulgi de ciocolata
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii