Spala ardeii capia si coace-i pe plita. Curata-i usor si umple-i cu cate o felie de branza, sunca si cascaval. Intr-un castron, bate oul cu faina si
Spala ardeii capia si coace-i pe plita. Curata-i usor si umple-i cu cate o felie de branza, sunca si cascaval. Intr-un castron, bate oul cu faina si un praf de sare. Trece fiecare ardei umplut prin amestecul de ou, apoi prin pesmet. prinde-i la capat cu scobitoare si rumeneste-i in ulei incinsc.
Lasa-i sa se racoreasca putin si taie-i in felii mai grosute. Alte retete culinare:
Ardei umpluti Placinta cu dovleac Chiftelute